Питаемся правильно: что брать с собой на работу?

Правильное питание — это сложно, дорого и требует много времени. А тем, кто работает и приходит домой под вечер, не стоит даже пытаться. Вы так считаете? Разрушаем стереотипы, связанные со здоровой пищей!

На работу с ланч-боксом

Думаете, брать обед с собой — пережиток прошлого? Вокруг офиса куча кафе, где обязательно найдется хотя бы парочка салатов и нежирных блюд? Позволим не согласиться: обеды в контейнерах и ланч-боксах вошли в моду, ведь это полезно и недорого.

Готовя дома, вы сами контролируете состав блюда. У вас пищевая аллергия или просто не любите петрушку? Не придется выпытывать у официанта точный состав. Считаете калории? Добавляйте столько масла, сколько позволяет диета.

Лайфхак для лентяев: готовить впрок. Если не хочется стоять у плиты каждый день, готовьте разом на два-три дня (но не больше) и раскладывайте по удобным пластиковым емкостям. Утром, собираясь на работу, достаете нужный контейнер и берете с собой. Обед можно разогреть в микроволновке в офисе, предварительно сняв крышку с контейнера. А если взять контейнеры с клапаном для выпуска пара (например, линейки Eco Style), то и крышку снимать не придется.

Совет: обращайте внимание на производителя контейнера. Известные производители используют качественный пластик, который не выделяет опасных веществ при нагревании. Такие контейнеры можно ставить в микроволновую печь, не опасаясь за свое здоровье. Обязательно обращайте внимание на маркировку изделия: самый безопасный вариант — из полипропилена (ПП, PP).

 

Правильное питание: простые рецепты

Первое: суп в горшочке.

Можно готовить на глаз. На средний по величине горшочек берем кусок куриной грудки, нарезанные морковь, брокколи и сельдерей. Заливаем ингредиенты водой, добавляем соли по вкусу, лавровый лист и отправляем в духовку на полтора-два часа, предварительно накрыв горшочек крышкой. В готовый суп можно добавить зелень. Такой суп удобно брать с собой в герметичном контейнере круглой формы (например, линейки Opal торговой марки Phibo).

Второе: рыба отварная или на пару

Здесь еще проще. Стейк или филе готовим без соли и специй в мультиварке (пароварке) или отвариваем в воде. Обыграть постный вкус можно с помощью свежих огурцов, помидоров черри, листьев салата. Для рыбных блюд выбирайте контейнеры, крышка которых плотно закрывается, например, линейки Smart Lock торговой марки Phibo от компании «Бытпласт».

 

Салат

Авокадо на вкус нравится не всем, несмотря на бесконечную пользу. В этом случае поможет салат. Нарезаем болгарский перец, авокадо и зелень. Заправляем оливковым маслом, посыпаем тертым миндалем.

 

Совет: если предпочитаете брать на работу сэндвичи, обратите внимание на ланч-бокс в форме бутерброда торговой марки Phibo. В таком контейнере бутерброд не распадется, а сам контейнер случайно не откроется в сумке или рюкзаке.

 

 

Питайтесь правильно дома, на работе, учебе, в поездках. А контейнеры для СВЧ и ланч-боксы станут вашими помощниками в этом полезном начинании.

 

Полякова О. В.

Специалист по правильному питанию.